Rosemary diberi julukan sebagai embun laut. Rempah yang satu ini berasal dari wilayah Mediterania. Bentuk daunnya runcing mirip jarum dengan aroma wangi yang khas dan enak.
Umumnya digunakan untuk membumbui ayam, daging sampai seafood. Selain yang segar, rosemary juga terdapat yang jenis kering. Rosemary dapat dibeli di pasar swalayan yang biasa dikemas dalam botol.
Baca Juga :
- Ingin Budidaya Lobak Bisa Panen Optimal? Simak 5 Tips Penting Ini
- 9 Jenis Jamur yang Aman Dikonsumsi Manusia, Perhatikan Baik-baik!
- 9 Rempah-rempah Populer yang Sering Ada di Makanan Khas Indonesia
Aroma wanginya yang sedap membuat rosemary susah digantikan dengan jenis rempah lainnya. Rosemary punya banyak manfaat guna kesehatan, untuk beberapa diantara sebagai berikut :
1. Memelihara kesehatan mata
Hasil dari sebuah studi menunjukkan kalau ekstrak rosemary terlihat bisa memelihara kesehatan mata serta mengurangi risiko adanya penyakit mata yang bisa diakibatkan oleh penuaan, contohnya degenerasi makula.
2. Membantu pertumbuhan rambut
Rosemary pula dapat digunakan untuk mendukung pertumbuhan rambut kamu. Beberapa penelitian menunjukkan kalau minyak/ekstrak rosemary bisa mengurangi kerontokan rambut saat diaplikasikan di kulit kepala.
3. Menjaga kesehatan otak
Ekstrak dari rosemary bisa membantu melancarkan aliran darah pada otak serta menjaga kesehatan sel-sel otak supaya tercegah dari demensia serta penyakit Alzheimer.
Ingin mendapat info dan berita terbaru dari toko kami? Langganan sekarang! Jangan lupa cek harga terbaru plastik uv disini.
4. Membantu menurunkan berat badan
Selain bisa membantu melancarkan pencernaan, tentu rosemary juga dipercaya bisa membantu penurunan berat badan alias diet. Penyerapan serat yang efektif dapat mendukung penurunan berat badan kamu.
5. Menurunkan kadar gula
Rosemary mempunyai kandungan asam karnosik serta asam rosmarinik yang punya efek mirip hormon insulin. Oleh karena itu, rosemary dianggap sangat baik dikonsumsi untuk kamu yang mau menjaga kadar gula darah tetap stabil.
6. Meringankan nyeri pada tubuh
Adanya minyak esensial pada rosemary diketahui mengandung zat bernama Antiradang yang bisa membantu meredakan nyeri, seperti contoh nyeri otot, nyeri sendi, serta kram atau nyeri ketika menstruasi.
Tidak ada komentar: